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📍 豪記肉骨茶



美味：🌕🌕🌕🌕🌗

服務：🌕🌕🌕🌕🌗

環境：🌕🌕🌕🌕🌗

UScore: 7.0 (還不錯，沒有可挑惕的)

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在中山巷弄內新開的馬來西亞肉骨茶餐廳

本來只是想隨便吃吃，中山很難吃到這個

結果出乎意外的好吃，味道也很地道

#馬來西亞肉骨茶 BAK KUT TEH

最愛馬來西亞肉骨茶了～ 

就不愛新加坡肉(ㄏㄨˊ)骨(ㄐㄧㄠ)茶(ㄊㄤ)

近幾年新加坡胡椒湯大舉來台插旗，黃亞細、松發、發起人等等，馬來西亞的真的很稀少😂

豪記肉骨茶喝起來就跟我很久以前在吉隆坡喝的一樣味道😍 肉還算多，而豬肉味道滿重的，搭配這個雞油香飯，超級香，又帶有一些薑黃香氣，不吃飯的我都忍不住吃完了😂

#乾香肉骨茶

有點類似三杯(豬油、醬油、米酒)，但不是三杯，收汁完的乾香肉骨茶，鹹香帶辣🌶️(馬來西亞吃滿辣的)，裡頭居然加了秋葵和魷魚，讓口感更有層次，超級好下飯😍

套餐附的小菜一點也不馬虎，

豆乾好吃口感佳，黃金泡菜好吃但超級辣

吃不到1/3，羅漢果茶喝完就不敢吃了

而且羅漢果茶很非常好喝😍

小🐷識：

新馬地區的肉骨茶其實有區分的

#新加坡 🇸🇬是 #白 式肉骨茶

可以想像成清燉胡椒排骨湯，很胡椒

#馬來西亞 🇲🇾則是 #黑 式肉骨茶

可以想像成藥燉滷排骨，帶骨肉排配合中藥材及香料煲湯，費時熬煮，湯頭濃郁甘甜，搭配白飯是傳統吃法。

還有其他超多主餐，真的都好想試試

新加坡肉骨茶/豬腳醋/麻油雞/甘香魷魚/甘香啦啦/咖哩海鮮/咖哩雞/鹹蛋炸雞/糖醋咕咾肉/南乳五花肉

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🌍 台北市中山區中山北路一段126巷8號

⌚️ 11:00~20:30 (ㄧ公休)



延伸閱讀：

池先生

正香馬來西亞餐室

萬得富爸爸肉骨茶



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